WIDIANTO et al. 2021. ANALISA CEMARAN Eschericia coli DAN Salmonella sp. SERTA KUALITAS FISIK TAHU DITINJAU DARI SANITASI PABRIK TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU KRAJAN MOJOSONGO SURAKARTA. JURNAL EKONOMI, SOSIAL & HUMANIORA. 3, 03 (Oct. 2021), 1–11.