WIDIANTO; CICIK SUDARYANTININGSIH; YONATHAN SURYO PAMBUDI. ANALISA CEMARAN Eschericia coli DAN Salmonella sp. SERTA KUALITAS FISIK TAHU DITINJAU DARI SANITASI PABRIK TAHU DI SENTRA INDUSTRI TAHU KRAJAN MOJOSONGO SURAKARTA. JURNAL EKONOMI, SOSIAL & HUMANIORA, [S. l.], v. 3, n. 03, p. 1–11, 2021. Disponível em: https://www.jurnalintelektiva.com/index.php/jurnal/article/view/607. Acesso em: 1 jun. 2026.